A História do Dom Antonio
Em 1986, as capas dos jornais de Curitiba estampavam a manchete: “Do Sonho à Realidade”, anunciando a realização do desejo permanente, vivo e constante de Antonio Domingos.
Antonio chegou em Curitiba, vindo de Caxias do Sul, com o objetivo de plantar uvas.
No entanto, a sua paixão por atender bem, aliada com a paixão na mesma proporção da “Nonna” Rosa por cozinhar, fez com que Antonio, Rosa e seus filhos comprassem um restaurante na beira da estrada do cerne (hoje, Avenida Manoel Ribas). E, assim, iniciassem a carreira no mundo gastronômico.
O tempo passou e o entusiasmo pelo negócio só aumentava.
A família cresceu e novas portas foram abertas, sempre zelando pelo atendimento de qualidade.
O espaço utilizado não acompanhava o crescimento do negócio.
Então, Antonio e seus filhos tiveram uma ideia: Construir um castelo para realização de sonhos.
Uma construção na qual, além do tradicional frango com polenta, fosse possível comportar vários eventos, com uma cozinha central e de fácil acesso para tornar o atendimento ainda mais rápido.
Assim, de um sonho, no ano de 1986, nasceu o Dom Antonio.
Desde então, laços foram criados com todos que passaram por nossas portas. Não raro, encontram-se famílias curitibanas que cultivam uma ligação profunda e afetiva com um dos restaurantes mais conhecidos de Curitiba.
Com orgulho, o castelo já foi palco de casamentos, formaturas e aniversários.
É ponto de encontro, também, de comemorações mais intimistas, com motivo não tão aparente ou, até mesmo, onde a família se encontra para confraternizar no tradicional almoço de domingo.
Todos tem uma história para contar aqui no Dom.
Nosso restaurante se tornou um espaço de criação de memórias afetivas e de lembranças que ficam guardadas na mente e no coração de todos.
O “Dom Antonio” faz parte do vocabulário de muitos e integra a história de famílias inteiras.
Com uma capacidade de atendimento simultâneo de até 2500 pessoas em 5 salões temáticos e exclusivos, o Dom Antonio já realizou mais de 30 mil casamentos, eventos, formaturas e recepcões em seus mais de 36 anos de história.
Servir bem é Tradição
Processo de criação da logomarca do Dom Antonio, utilizando uma foto de nosso “Nonno” Antonio