Nossa Cozinha

O restaurante Dom Antonio possui um rigoroso controle de qualidade, onde todos os funcionários passam por inúmeros treinamentos sobre os maios variados assuntos, desde a manipulação de alimentos até a degustação de vinhos. Além disso, os pratos são desenvolvidos pelo Chef de cozinha Santina do Vale e aprovado pela nutricionista responsável da casa.

As refeições no Dom Antonio, são elaboradas com cuidado, de forma artesanal, com produtos naturais, adquiridos, em sua maioria, de fornecedores selecionados no bairro de Santa Felicidade, o que garante a boa procedência do produto.

Apesar do cardápio tradicional degustado há gerações, o restaurante Dom Antonio sempre desenvolve novos pratos e novas sobremesas para aqueles com paladar exigente e que aprecia a boa gastronomia. A cozinha do Dom Antonio possui todos os níveis de qualidade exigidos e está aberta para todos que a queiram conhecer.

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