Nossas Saladas
Salada de Radicci
Salada tipica dos imigrantes italianos,
com radicci, cebola, bacon** e vinagre
de vinho da casa (receita exclusiva)
Maionese de Batata
A nossa deliciosa maionese da casa,
com batatas, ovos e muitos ingredientes
especiais
Salada de Escarola
Escarola picada e temperada com
nosso tradicional vinagre de vinho,
bacon** e cebola
Salada de Tomates
Salada de tomates temperados com
cebola e nosso tradicional vinagre
Nossas Massas & Pratos Tradicionais
Polenta Frita
O Carro chefe da casa. Crocante
como só a gente sabe fazer, feito com
fubá branco como é tradição dos
italianos de Santa Felicidade
Lasanha na Manteiga
Nada mais italiano que nossa lasanha.
Manteiga, queijo e presunto*.
Gratinada na manteiga então…
Hmmmm….
Lasanha de Salame Italiano
Uma criação exclusiva do Dom
Antonio, com muito molho de tomate e
salame italiano.
Rondelli Quatro Queijos
Rondelli de ricotta, feito de massa
verde ao molho quatro queijos
Gnocchi a Bolonhesa
O gnocchi tradicional da casa, com
molho à bolonhesa
Risotto de Frango
Feito como nossos nonos faziam há
mais de 50 anos, uma delicia
inigualável.
Lasanha ao Sugo
A famosa lasanha de presunto* ao
molho de tomate (sugo).
Caneloni Dom Antonio
Caneloni ao molho sugo, rechado com
vários tipos de carne.
Rondelli de Abóbora
Mais uma delícia do Dom Antonio.
Rondelli verde com recheio de abóbora
e nozes
Doce e Inesquecível!
Spaghetti
Na manteiga, Ao sugo, à bolonhesa,,
Quatro queijos, Alho e óleo,
Carbonara ou ao pesto. Você escolhe!
Nossas Carnes
Frango à Passarinho
Assim como nossa polenta, nosso
frango à passarinho é marca
registrada. Coxinhas, tulipas e peito,
frito em pedaços para se deliciar!
Maminha Gratinada
Maminha gratinada ao forno, suculenta
e deliciosa
Linguiça
Linguiça assada no espeto,
tradicionalmente brasileira
Filézinho na Chapa
Cortes de maminha na chapa,
podendo ser também ao molho alho e
óleo
Asinha de Frango
A melhor asinha de frango frita do
mundo. Peça também ao Alho e óleo!
Figado de Frango Frito
Porção de nosso fígado de frango frito
com nosso tempero secreto
Observações saladas:
* Item Sazonal / ** Pode ser feito sem bacon
Observações Massas
*Pode ser feito sem presunto / **pode ser feito com qualquer dos molhos do spaghetti